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導游員都可以“日”了,服務員也能“日”嗎?
報載,全國首個“導游員日”在湖南省張家界市武陵源區寶峰湖景區倡導成立,分管旅游工作的張家界市人民政府副市長梁碧和600名全市導游員代表一起,在“3.28張家界導游員日”巨型橫幅上,鄭重地舉行了集體簽名儀式。同日,寶峰湖景區與當地平安財產保險公司簽署了為導游員續保十億元的投保合約,張家界市旅游協會導游員分會和張家界旅游開發股份有限公司面向全社會,共同發布了“將每年的3月28日設立為張家界導游員”的《設立“張家界導游員日”倡議書》。 根據新聞報道可以看出,專門為導游員設立一個節日,這在全國都是無可爭議的首創,開天辟地第一次。今后每年的3月28日,都應該是張家界市數千名導游員心情愉悅、揚眉吐氣、喜氣洋洋的一天。因為這是專屬于他們自己的節日。換句通俗的話說,就是:張家界的導游員終于可以“日”了。 筆者暗自揣摩,無論是從數量上來說,還是從群體弱勢程度來說,在以旅游立市的張家界,那些鋪床疊被的服務員,那些端盤子伺候客人的服務員,似乎應該比導游員們更需要“日”。既然導游員都可以“日”了,那么,服務員更應該需要“日”啊。 在這里,“日”并不是一個惡心、低俗的詞匯,而是為某個行業或者某個特殊的群體傾注關懷才會使用這個詞匯,比如“全國土地日”是倡導全國人民都來愛護土地,比如“環境保護日”是呼吁人們愛護環境。這一次,張家界在全國首先高舉關注、關心、關愛導游員的大旗,倡導成立“張家界導游員日”,就是要號召大家都把溫馨送給可愛、可敬、可親的導游員。 那么,回過頭來,我們來看看服務員到底需不需要“日”。 首先,我們來核算一下張家界市服務員的數目。根據官方數據統計,張家界市的標準間床位已經超過3萬張,這還不包括數目龐大的、遍布大街小巷的普通家庭公寓、小旅館。按照行業標準,賓館酒店員工數目與床位的比例一般是1:1.3-1:1.8,當然像如家連鎖酒店、錦江之星這樣的商務休閑度假型酒店的員工數目與床位比例會達到1:2.5以上。平均下來,3萬張床位,如果沒有1.5萬名員工,任何一家賓館酒店都不可能正常地運轉。包括總經理、副總經理,這個總監,那個總監,以及所有部門經理的數目在內,剔除20%的管理人員,剩下來的80%全部是服務員。哪怕你是財務部的,不是餐廳部、前廳部、管家部、客房部的,只要是在賓館酒店行業,那就只有一個稱呼:服務員。天生的稱呼,別無選擇。 其次,我們來看看服務員的經濟收入。在張家界,服務員的工資一般在650元-1000元之間。很多實習的服務員,其工資不到300元,這樣的賓館酒店大量存在。這樣的微薄收入,不是社會上的弱勢群體,是什么? 第三,服務員在社會上的地位并不高。端盤子的,洗菜的,拖地的,打掃衛生的,鋪床疊被的,哪個服務員被客人正眼瞧過,哪個服務員沒有被客人奚落過。有了委屈只能自己承受,有了淚水只能往自己的心里流,辛酸和悲苦無處訴說,“打落了牙齒,只能和血往肚里吞呀”,因為他們只是一群服務員。 在張家界寶峰湖景區為導游員集體投保十億元、積極倡導設立“導游員日”,不斷地為導游員給予關懷的基礎上,哪個愛心企業愿意主動站起來,以寶峰湖景區為榜樣,向寶峰湖景區學習,給那些生活和工作在水深火熱之中的服務員送上一些溫暖和關懷呢? 因為,導游員都可以“日”了,難道服務員就不能“日”嗎? 我們盡情期待著,“張家界服務員日”倡導成立的那一天。
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