日常生活
記憶中的后街
更新時間:2018-03-19 12:38:29 來源:m.aniluna.com 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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讀書時,學校后街有兩家粉店。一家津市米粉店,另一家常德米粉店。 津市的粉味道尚可,各種鹵汁總是在店中間的爐子上盤著。白花花的粉團幾下放進笊籬,飄在沸騰的老湯里過一下,然后收到碗里,灑上香蔥,加上高湯,澆上鹵汁,一碗香噴噴熱騰騰的粉就可以吃了。 曾經頻繁光顧津市粉店。不料隔壁的常德米粉后來居上,顧客盈門,漸而取代了津市米粉在大家心目中的地位。飯點兒的時候,學生滿座,經常會在那里碰見熟人。相比之下,津市粉湯顏色過分沉,吃到最后總覺得有些膩,而常德粉店的粉則格外清爽,湯也清香。即使飄著幾塊排骨,幾片油菜,決不令你覺到煩贅??偸亲屇阍诔酝攴?,喝盡湯之后還留有回味,還能有下次來再叫一碗的欲望。 時光總覺得去得分外倉促,也許是因為過去的日子總是美好的。當時的座上客,我認識的一對曾被看好的金童玉女樣的小戀人也已分道揚鑣。過后,我不僅思念那個地方,還為他們的分手感到惋惜。 后街夜色初上時那誘人的麻辣燙, 在每個寒風凜冽的晚上,我們結束了晚自習之后都要大吃一頓。 還有個叫朦朧的餐館,我和阿柔曾頻繁光顧。每個周三中午,檢查完宿舍衛生之后,沒課了,幾乎都在那里點兩個小菜,邊吃邊講,磨上兩小時。那里經常是一撥食客走了又一撥食客來。它的每個菜,都有大份小份。阿柔的胃動力十足,一缽子米飯永遠無法滿足她深不見底的肚皮??粗煌虢右煌胧砺?,我一直見怪不怪。 夏日夜晚的露天扎啤酒會,應該是在畢業之前了。曉紅,阿柔,墨瞳和我。四個人要了一盤田螺,幾只螃蟹。她倆一人一扎啤,各分給我和阿柔一杯。結果她倆沒醉,阿柔倒有些微醺,言語恍惚間拿著吃剩的螃蟹爪子,直說要帶回宿舍用來彈吉他。 快要離開的那一年,第一次品嘗了長沙的臭豆腐。阿柔買了一串。她和我都沒吃過。結果我們倆分而食之,覺得沒有一直想象的那么臭,甚至還有那么一絲絲香甜。 關于粉,關于朦朧,關于那條一到梅雨季節總是讓我褲腳濺滿了泥漿的后街,竟然在我的記憶深處駐留了這么久。 |
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