羞羞动画_欧美精品亚洲网站_黄网站色成年片大免费软件_放荡的情妇

日常生活

揭秘冰箱細(xì)菌滋生的溫度

更新時(shí)間:2018-03-19 12:28:19 來(lái)源：m.aniluna.com 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評(píng)論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號(hào) 眾所周知，在日常生活中，冰箱的使用給人們提供很大便利。但是仍然有這樣的現(xiàn)象發(fā)生，晚上剛做的菜，沒(méi)吃完，放冰箱冷藏，第二天加熱后再吃，居然拉了肚子，原因何在呢？
　.. 其實(shí)冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長(zhǎng)繁殖的速度，并不能殺滅微生物。據(jù)三九健康網(wǎng)消息，大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數(shù)微生物生長(zhǎng)緩慢了，但是仍然有部分細(xì)菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過(guò)高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的“保險(xiǎn)系數(shù)”。
　. 冰箱的冷藏室溫度，一般在4℃－10℃。飯菜自冰箱中取出，馬上加熱，需要一個(gè)逐漸升溫的過(guò)程，從4℃－40℃恰好是細(xì)菌繁殖的適宜溫度，逐漸加熱等于給細(xì)菌制造了一個(gè)繁殖的良好環(huán)境，人一旦吃了加熱不徹底的剩飯菜難免拉肚子。
要杜絕“冰箱腹瀉”的發(fā)生，一定要合理存放加工食品，做到以下幾點(diǎn)：
1.在冷藏室放一個(gè)溫度計(jì)，使其溫度保持在4－10℃。
2.存放時(shí)生熟要分開(kāi)，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉污染。
3.烹調(diào)后的食物，冷卻至室溫時(shí)即應(yīng)存放，在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng)越危險(xiǎn)。
4.從冰箱中取出的食物，要放室內(nèi)變溫后再加熱，加熱要徹底，加熱時(shí)間要在15分鐘以上。
5.存放的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，需較長(zhǎng)時(shí)間保存的食物應(yīng)放冷凍室。
6.要經(jīng)常清理冰箱，保持干凈。（稿件源自新華網(wǎng) 張家界旅游網(wǎng)

　　免責(zé)聲明：除來(lái)源有署名為特定的作者稿件外，本文為張家界旅游網(wǎng)編輯或轉(zhuǎn)載稿件，內(nèi)容與相關(guān)報(bào)社等媒體無(wú)關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。
分享到：

【復(fù)制本文地址 】【收藏】 【打印文章】
分享到：